Notas: Com uma cor vermelha granada intensa, Lota apresenta uma alta e complexa intensidade aromática no nariz. Seus aromas lembram frutas pretas como ameixa, amoras e cassis e frutas vermelhas em compota como morangos e cerejas, aromas florais como rosas e eucalipto, além de especiarias como canela, alecrim, baunilha, café e chocolate. No paladar apresenta taninos intensos, elevada acidez e um final longo e persistente, confirmando os frutos pretos e vermelhos. Harmonías: Ideal para massas recheadas com molho funghi ou risoto de cogumelos. Acompanha bem queijos curados e charcutaria, como o salame e o presunto serrano. Ideal para carnes como cordeiro ao espeto acompanhado com purê de maçã
